IG Pro Kastanie Zentralschweiz gewinnt
Landwirtschaftlichen Innovationspreis Emmi 2003!
Die Landwirtschaft am Fusse der Rigi scheint ein besonders
guter Boden für innovatives Denken und Handeln zu
besitzen. Das bewies am 1. Februar 2003 anlässlich
des Luzerner Bauerntages in Sursee die Rangliste des Landwirtschaftlichen
Innovationspreises Emmi 2003. Dieser Projekt-Wettbewerb
wird jährlich mit einer Gesamtpreissumme von 10'000
Franken durch die Emmi gesponsert und durch die ZMP Zentralschweizer
Milchproduzenten organisiert. Dabei wurden die grossen
und inzwischen von der ganzen Schweiz und gar vom Ausland
beachteten Bemühungen dieser Grepper Interessengemeinschaft
um die Erhaltung, Pflege und den Anbau der Edelkastanie
in der Zentralschweiz mit 5'000 Franken belohnt.
Auszug aus der Projektzusammenfassung
Die IG Pro Kastanie Zentralschweiz ist eine Organisation,
welche sich analog der Multifunktionalität der Edelkastanie
mit Fachstellen arbeitet und damit eine Vernetzung in
Landwirtschaft und Forst, Holz, Natur und Landschaft,
Tourismus und Gastronomie setzt.
Die IG Pro Kastanie Zentralschweiz will die Kastanienkultur
an den traditionellen Standorten der Zentralschweiz fördern
und das Gedankengut um die Edelkastanie wieder zurückrufen.
Das ganze Aktivierungssystem strebt die Vernetzung zwischen
Landwirtschaft, Gewerbe und Tourismus, sowie Wirtschaft
und Kultur, an. Zur Umsetzung dieser Ziele hat sich unter
anderem die "Chestene-Chilbi" in Greppen zu
einer werbewirksamen Plattform entwickelt. Die Umsetzung
basiert auf der Ökologisierung im Produktionssektor
und in der Bewusstseinsbildung beim Konsumenten. Wirtschaftliche
Impulse können auf verschiedenen Kanälen weitergegeben
werden.
