Chestene Chilbi
Geburtsstunde einer „Chestene-Chilbi“
Seit 1976 ist Herbert Lampart Hotelier im Gasthaus „Rigi“
/ „Drei Eidgenossen“. Im Muggia-Tal kriegte er zufällig
Kontakt mit einer „Sagra della Castagna“. Durch den oben
erwähnten Kastanien-Artikel inspiriert kam der inzwischen zum
Verkehrsvereinspräsidenten gewählte Lampart 1998 auf die
Idee im Grepper Dorf eine „Chestene-Chilbi“ zu organisieren.
Kilbenen gibt es auf der Alpen-Nordseite überall. Aber die
Verbindung von Kilbi und Kastanie wirkte wie ein Magnet auf die
Besucher. So auch im folgenden Jahr 1999. Mit dem Thema Kastanie
führte die Primarschule Greppen zugleich eine Projektwoche
durch.
Mangelnde Kastanienkenntnisse
Viele Frauen und Männer kamen nicht allein wegen der Kilbi,
sondern sie hatten Fragen zur Kastanie und ihrer Kultur. Ein
grosser Teil der Leute versteht unter Kastanie die in der
ganzen Schweiz verbreitete, winterharte Rosskastanie. Andere
Leute, welche die Edelkastanie kennen, haben keine Ahnung,
dass diese auch auf der Alpennordseite existieren oder existiert
haben. Im weiteren aber spürten die Organisatoren, dass
man über die ganze Kastanienkultur nur mehr dürftige
Kenntnisse hatte.
Vier Vertreter aus dem Kanton Luzern (später alles Vorstandsmitglieder
der Pro Kastanie Zentralschweiz) besuchten am 9.11.1999 an der Höheren
Forstlichen Fachschule in Maienfeld einen Kurs „Die Edelkastanie:
Frucht und Holz“.
„Chestene-Chilbi“ ein Kultur-Element
1970 erlosch die uralte traditionelle Kilbi (Kirchweihe) in Greppen.
Die Frage nach einer Wiederbelebung im Jahre 1977 verlief
im Sand. Unter dem Titel „Chestene-Chilbi“ gelang
es dem Hotelier Herbert Lampart 1998 mit einer buchstäblichen
„ad hoc“-Aktion ein interessiertes Publikum zu gewinnen.
Eine Mischung von Marktfahrern (teilweise aus dem Tessin)
und von Dorfvereinen brachte ein Ambiente in das Dorf Greppen,
welches zudem zum Inventar schützenswerter Ortschaften
der Schweiz zählt. Durch Mund-zu-Mund-Progaganda und
dem guten Medien-Echo ist die „Chestene-Chilbi“
Greppen fast auf dem Weg zu einem nationalen Ereignis.
Brotbäcker, Bierbrauer usw.
Im übrigen gibt es an der „Chilbi“ besondere Events.
Seit zwei Jahren wird die „Chestene-Chilbi“ durch
einen fahrbaren Brotbackofen bereichert. An Ort und Stelle
wird jeweils Kastanienbrot hergestellt. Letztes Jahr demonstrierte
ein Sammler aus dem Tessin mit seinem Team das Brauen von
Kastanienbier. Das südländische Ambiente wurde schon
am Vorabend mit einem Tessinerabend eingeläutet. Mit
Holzschnitzen, Holzdrechslern oder Strohflechten wird auch
handwerkliches Geschick visualisiert.
